| | | ¡â ±è¼ºÁø (ÁÖ)³ëº£Ç÷¯½º °úÀå |
¼¼°è À¯Á¦Ç° ½ÃÀåÀ» ÇÑ ´«¿¡ Á¶¸ÁÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À¯Á¦Ç°°üÀº ¡®±×¸¯ ¿ä°ÅÆ®(Greek Yogurt)¡¯¸¦ È°¿ëÇÑ Á¦Ç°ÀÌ ¿©ÀüÈ÷ ´ë¼¼¸¦ ÀÌ·ð´Ù. À¯·´ÀÇ À¯Á¦Ç° °¡°ÝÀº ½ÄÇ° Àü¹Ý¿¡ °ÉÄ£ °Ç° Æ®·»µå°¡ È®´ëµÇ¸é¼ ¿Ã ¿©¸§ºÎÅÍ ÆøµîÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ÀÛ³â±îÁö ³«³ó°¡µéÀÌ »ý»êÇÏ´ø ¿ìÀ¯ÀÇ °úÀ×ÀÌ ºÒ·¯¿Â °á°úÀ̱⵵ÇÏ´Ù. ¿¬ ÃÊ À¯Á¦Ç° °¡°ÝÀÌ Æø¶ôÇÏ¸é¼ ³«³ó°¡µéÀº ¿ìÀ¯¸¦ °¨»êÇϱ⠽ÃÀÛÇß°í, ÀÌ¿¡ ¶§¸ÂÃç Áß±¹ÀÇ ¼öÀÔ Áõ°¡, ¸®¿ì ¿Ã¸²ÇÈ µî °¢Á¾ ½ºÆ÷Ã÷ À̺¥Æ®µéÀº À¯Á¦Ç° ¼Òºñ¸¦ ÃËÁø½ÃÄÑ ½ÃÀå °¡°ÝÀÇ »ó½ÂÀ» ºÒ·¯¿Ô´Ù. ·¯½Ã¾Æ·ÎÀÇ ¼öÃâÀº ¾ÆÁ÷ Á¦ÇѵÆÁö¸¸, ¾Æ½Ã¾Æ ¹× À¯·´ ³»ºÎ ½ÃÀåÀÇ È¸º¹Àº À¯°¡°ø¾÷üÀÇ ¸ÅÃâ ȸº¹¿¡µµ Å« µµ¿òÀÌ µÇ´Â µí º¸ÀδÙ. ¡Ü ±×¸¯¿ä°ÅÆ® ½ÃÀå È®´ë¿Í Á¦Ç°ÀÇ ´Ù¾çÈ | | | ¡â¡®SIAL PARIS 2016¡¯ ½ÄÇ°¹Ú¶÷ȸÀÇ À¯Á¦Ç°°üÀº °Ç°Æ®·»µå¸¦ ÁÖµµÇÏ´Â ¡®±×¸¯¿ä°ÅÆ®¡¯ Á¦Ç°ÀÌ ´Ü¿¬ µ¸º¸¿´´Ù. |
À¯Á¦Ç° ¼½ÅÍÀÇ °¡Àå ÇÖÇÑ À̽´´Â ¿©ÀüÈ÷ ±×¸¯ ¿ä°ÅÆ®¿´´Ù. 10¿©°³ÀÇ È¸»çµéÀÌ ±×¸¯¿ä°ÅÆ® Á¦Ç°À» Àü¸é¿¡ ³»¼¼¿ö ¸¶ÄÉÆà Ȱµ¿À» ¹ú¿´´Ù. À¯Åë±âÇÑÀÌ Âª¾Æ ¾Æ½Ã¾Æ Áö¿ªÀ¸·ÎÀÇ ÁøÃâÀº ¹«¸®°¡ ÀÖ´Â µí º¸¿´Áö¸¸, À¯·´ ´ë·úÀ» °Ü³ÉÇØ °Ç° Æ®·»µå¸¦ ÁÖµµÇÏ´Â Á¦Ç°À¸·Î´Â ±×¸¯¿ä°ÅÆ®°¡ ´Ü¿¬ Àαâ ÀýÁ¤ÀÇ ¾ÆÀÌÅÛÀ̾ú´Ù.
| | | ¡âÀ¯Á¦Ç° ½ÃÀåÀº ÃÊÄݸ´, °úÀÏ µî°ú È¥ÇÕÇØ Ä£¼÷ÇÑ ¸ÀÀ¸·Î °³¼±µÈ Á¦Ç°µé·Î ¼Òºñ¸¦ È®»ê½ÃÅ°´Â Ãß¼¼ÀÌ´Ù. |
±×¸®½ºÀÇ °¡Àå Å« ±×¸¯ ¿ä°ÅÆ® »ý»ê¾÷üÀÎ FAGE´Â Áö¹æ ÇÔ·®À» ÁÙÀÎ ÀúÁö¹æ ±×¸¯¿ä°ÅÆ®, ¸»¸° °úÀÏÀ̳ª ½Ã¸®¾óÀ» ¼¯¾î ¸Ô´Â È¥ÇÕ(CROSSOVER) Á¦Ç°À» ¼±º¸¿´´Ù. ¿ª½Ã °Ç°°ú ¿µ¾çÀ» Áß½ÃÇÏ´Â ¼ÒºñÆ®·»µå¸¦ °Ü³ÉÇÑ Á¦Ç°ÀÌ µ¸º¸¿´´Ù. ¼ÒºñÀÚÀÇ ´«±æÀ» ²ô´Â Àç¹ÌÀÖ´Â ¸¶ÄÉÆÃÀ» ³»¼¼¿î Á¦Ç°µéµµ ÀÖ´Ù. ÃÊÄݸ´¿¡ ¿ä°ÅÆ®¸¦ ³ÖÀº ¿ä°ÅÆ® ÃÊÄݸ´, ¿ä±¸¸£Æ®¿¡ ÃÊÄݸ´À» ³Ö¾î¸Ô´Â ³×½½·¹(NESTLE)ÀÇ ¿ä°ÅÆ® µî ¿ä°ÅÆ® º»¿¬ÀÇ ¸À¿¡ °ÅºÎ°¨À» ´À³¢´Â ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Ä£¼÷ÇÏ°Ô ´Ù°¡°¡±â À§ÇØ ¸ÀÀ» º¸¿ÏÇÑ Á¦Ç°°ú Å©¸²¿¡ °úÀÏ µîÀ» È¥ÇÕÇØ ´Ù¾çÇÑ ¸ÀÀ» Á¦°øÇÏ´Â Á¦Ç°µµ ¼±º¸¿© ´«±æÀ» ²ø¾ú´Ù. À¯Á¦Ç° ½ÃÀåÀº Çõ½ÅÀûÀÎ Á¦Ç°º¸´Ù ¼ÒºñÀÚÀÇ ´ÏÁî¿¡ ¸ÂÃç °³¼±(modified)µÈ Á¦Ç°µéÀÌ Æ¯È÷ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù. | | | ¡â¼ÒºñÀÚ ´ÏÁî¿¡ µû¶ó ¸»¸° °úÀÏ, ½Ã¸®¾ó µîÀ» ´õÇØ ¸ÀÀ» º¸¿ÏÇØ ¼±º¸ÀÎ ´Ù¾çÇÑ ¡®Å©·Î½º¿À¹ö¡¯ Á¦Ç°µé. |
¡Ü ¾Æ½Ã¾Æ µî »õ·Î¿î ¼ö¿ä âÃâ¿¡ µµÀü | | | ¡âÇÁ¶û½ºÀÇ °¡Àå Å« À¯Á¦Ç° ±â¾÷ÀÎ Sodiaal ±×·ì ºÎ½º¿¡´Â Çõ½Å»óÇ° ºñÁî´Ï½º »ó´ãÀ» À§ÇÑ ¹ÙÀ̾îµéÀÇ ¹ß±æÀÌ ²÷ÀÌÁö ¾Ê¾Ò´Ù. |
ÇÁ¶û½º¿¡¼ °¡Àå Å« À¯Á¦Ç° ±â¾÷ÀÎ Sodiaal ±×·ìµµ ¾Æ½Ã¾Æ¿Í Áßµ¿ µî ÇØ¿Ü ½ÃÀå ÁøÃâ¿¡ ¸¹Àº ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀÌ°í ÀÖ´Ù. À¯Á¦Ç° °üÀÎ Hall 7ÀÇ Áß¾Ó¿¡ À§Ä¡ÇÑ ÀÌ È¸»ç ºÎ½º¿¡´Â ¼ö¸¹Àº ¹ÙÀ̾îµéÀÌ ºñÁî´Ï½º »ó´ãÀ» À§ÇØ ºÎÁö·±È÷ µé¶ô°Å¸®´Â ¸ð½ÀÀ̾ú°í, ¸¶ÄÉÆà ´ã´çÀÚµé ¶ÇÇÑ Àû±ØÀûÀ¸·Î Á¦Ç°À» ¾Ë¸®´Â ³ë·ÂÀ» ±â¿ï¿´´Ù. Sodiaal ±×·ìÀº ±¹³»¿¡µµ ³Î¸® ¾Ë·ÁÁø À¯Áö¹æ 35%¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â ¡®Candia Pro 35.1% fat UHT whipping cream¡¯, ¾î¸¥µéÀÇ ¿µ¾çÁ¶Á¦½ÄÇ°ÀÎ ¡®Energy shot+ Age Well chocolate¡¯ È«º¸¿¡ ÁÖ·ÂÇß´Ù. |